螺旋藻 (Spirulina) - NASA 推薦太空人執行任務時必備食物之一

在 一月 08 2018發佈

螺旋藻 (Spirulina) - NASA 推薦太空人執行任務時必備食物之一

近年螺旋藻(Spirulina)被坊間熱烈追捧。樹熊其中一個天然保健品牌 KIKI Health 亦有螺旋藻產品,所以作為呢個產品嘅代理之一,而保健產品始終食落肚,有必要慎重、慎重再慎重地去篩選資料嘅真確性。

坊間好多時候都會將螺旋藻講成「未來食物」,又抗癌、又抗病毒、又可對抗慢性疲勞症候群(Chronic fatigue syndrome)乜乜乜相信只有仙丹先有咁勁嘅功效。

以下即刻帶你睇睇螺旋藻嘅真正好處!

KIKI Health 有機螺旋藻粉 Organic Spirulina_Super Food_Chorella | Dr. Koala

 

素食者/營養不均者福音

對素食者/營養不均者黎講,想要時常留意補足蛋白質、維生素同礦物質,要一種食物滿足呢三個願望,螺旋藻確實係一種唔錯嘅營養補給品。

  • 豐富的植物性蛋白質(含量高達65%)-維持肌肉和骨骼健康
  • 多種維生素:
    維生素B12含量約為動物肝臟的3-4: 維護神經系統的健康,促進紅血球的再生β胡蘿蔔素含量約為胡蘿蔔的2-5:抗氧化營養素,能抑制自由基對細胞的破壞作用,預防老化及慢性疾病
  • 豐富的γ次亞麻油酸(GLA) :可降低膽固醇,有助預防心血管疾病高量
  • 多種礦物質(包括 鐵、鉀、 鈉、鎂 和鈣): 岩曬缺鐵性貧血、骨質疏鬆、

肌肉無力、抽筋、心跳有毛病、容易疲倦、胃口欠佳、腸胃不適者。

: 製造紅血球
: 維持體內酸鹼平衡、心跳功能,神經系統傳導功能
: 維持體內水分及酸鹼平衡,令肌肉及神經系統操作正常
: 堅固骨骼和牙齒、幫助製造蛋白質、神經系統傳導功能

: 堅固骨骼和牙齒、幫助血液凝固、協助肌肉和心臟收縮

 

調降血脂

螺旋藻含有一種特殊的藻藍素(phycocyanin),具有減緩膽固醇吸收、抗炎抗氧化等特質。已有多份研究指出有卓越降血脂作用,尤其對三酸甘油酯(TAG)和低密度脂蛋白(LDL-C)濃度調降有明顯效果。但因為仲未有相關大型研究,所以螺旋藻仍默默等待被醫學界正式認可。

 

緩解肝臟毒素

螺旋藻亦有效改善肝臟健康,降解肝臟毒素。早前有一份研究指出部螺旋藻能控制肝臟酶(liver enzymes)的水平,從而改善肝臟健康,分研究人員認為,因為螺旋藻有特別嘅抗氧化能力,令其有保護肝臟特性。

 

迷思: 螺旋藻含重金屬?

螺旋藻就好似海綿咁,會將生存環境中嘅大部分物質,唔理好壞全數吸收,所以之前曾經有報導有人服食黎自受污染水域嘅螺旋藻後重金屬中毒。

因此,揀一個可信賴嘅品牌非常重要,而英國品牌 KIKI Health,採用英國郊區,受嚴格監控水域所養殖嘅有機螺旋藻,PAH水平比歐盟監管標準低5倍,亦非基因改造,不受輻射污染,不含毒素及病原體,真正天然有機。

KIKI Health Banner | Dr. Koala

結論

分析過螺旋藻的營養成分,可以發現螺旋藻嘅營養價值相當之高,且富含
高濃度之人體必須之所有營養,加上高度的水溶性及易消化特質(吸收率可達95%),令螺旋藻成為上佳補充營養的選擇。想試試螺旋藻,最重要嘅,當然係要搵一個有信譽高品質嘅品牌。

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