1月 13 2017
Omega 3 -- 美肌之必要元素！| Dr. Koala
儘管現今護膚品能為姊妹們嘅護膚需要帶嚟唔少方便，但如果依賴左皮膚上嘅營養收吸，反而忽略咗由健康飲食攝取營養嘅重要性，咁就大件事啦！點解啲護膚品用極都無效？不同護膚品牌又試極都唔掂？問題可能就係出係日常飲食方面。
Omega 3究竟係咩嚟？
一餐健康飲食中，必須包括ω-3脂肪酸，即我地成日都見啲奶粉廣告sell 嘅Omega 3，佢係“好脂肪”嘅一種，可以保持心臟健康，亦幫助妳嘅皮膚睇起嚟更健康。而ω-3脂肪酸除左我地最常見嘅α-亞麻酸 (α-Linolenic acid ALA)，仲有二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid EPA)及二十二碳六烯酸(Docosahexaenoci acid DHA)都係重要嘅ω-3脂肪酸。
Omega 3對皮膚嘅好處
ω-3脂肪酸係對細胞膜健康不可或缺嘅一員，細胞膜唔單止幫細胞隔開有害物質，而且負責控制養分同代謝廢物進出細胞。而細胞膜影響到的細胞嘅儲水能力，因此，要有一個水潤、柔軟、無皺嘅皮膚，健康嘅細胞屏障絕不可少。
除此之外，ω-3脂肪酸亦有助於降低人體生產炎性化合物嘅水平，預防細胞衰老!
有咩食物含有豐富Omega 3？
含大量ω-3脂肪酸嘅食物第一位，一定係魚！我地港人好鍾意嘅鮭魚、吞拿魚就多吃無妨架。
如果唔鍾意食魚，植物中的合桃、亞麻籽油、芥花籽油都內含大量嘅omega 3。不過值得一提嘅係，高溫處理係會破壞必需脂肪酸，所以我地最好就選用無炸過、烤過嘅堅果類或冷壓油脂。
海帶和海藻類，都含有豐富而天然嘅EPA和DHA。連多倫多大學營養學教授大衛．杰金斯博士，都主張植物或藻類先係最佳的Omega 3來源。
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